Vyhodnocení šlechtitelského programu normandského skotu za rok 2025

čas vložení: 1.5.2026, 00.28

Celkově došlo ke snížení stavů krav zapsaných do všech oddílů plemenné knihy o 58 ks. Výše laktací se oproti předchozímu roku zvýšila o 192 kg mléka na krávu a produkce kg T+B v PK o 14 kg. Jako pozitivum se ale zkrátil věk při prvním otelení téměř o měsíc a zkrátilo se i mezidobí o 7 dní!

ČR, Normandské plemenice evidované v PK normandského skotu za rok 2025/2024

2025

poř.lakt.

počet

kg ml.

% T

kg T

% B

kg B

ECM

SB

reprod.

PNA

1.

77

5935

4,03

239

3,57

212

 

 

 28/09

 

2.

50

6816

3,95

270

3,64

248

 

 

391

 

3.

53

7068

4,05

286

3,51

248

 

 

434

 

Celkem

180

6514

4,01

261

3,57

233

 

 

413

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PN

1.

164

7195

4,05

292

3,62

260

7418

257

27/22

 

2.

233

8410

4,03

339

3,61

304

8644

313

443

 

Celk.

397

7908

4,04

320

3,61

286

8137

289

443

                     
                     

2024

poř.lakt.

počet

kg ml.

% T

kg T

% B

kg B

ECM

SB

reprod.

PNA

1.

69

5866

3,99

234

3,53

207

 

 

 29/01

 

2.

39

6818

4,01

274

3,55

242

 

 

423

 

3.

52

7142

3,94

281

3,45

247

 

 

402

 

Celkem

160

6513

3,98

259

3,51

229

 

 

411

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PN

1.

158

6887

4,02

277

3,63

250

7081

221

27/28

 

2.

297

8157

4,06

331

3,62

295

8420

316

450

 

Celk.

455

7716

4,05

312

3,62

280

7955

277

450

        Pro příklad využití normandského skotu v pro něj příhodných BIO systémech publikujeme pravidelně časové řady u následujících chovů.

Petr Zaoral nově v roce 2025 jako první normandský chov získal cenný certifikát 100% produkce a2 mléka a ukazuje se po všech stránkách jako v ČR suverénně nejlepší a nejstabilnější, prakticky již čistokrevný chov normandského skotu v tvrdších podmínkách Nízkého Jeseníku. Za zmínku stojí zvýšení stavů krav při současném zvýšení produkce T+B a zkrácení mezidobí i věku při otelení. Jednoznačně skvělý výsledek, kde v přepočtu na ECM dosahuje téměř užitkovosti 7000 kg mléka!    BIO chov!!!

Vývoj ekonomicky důležitých chovatelských znaků při křížení H x N na BIO farmě St.Zaoral

rok

počet

dny

kg M

% T

kg T

% B

kg B

mezid.

ECM

SB

tel. prv.

plemeno

2019

49

296

7176

4,08

293

3,49

250

419

 

 

 32/07

N67K32

2020

65

296

7056

3,95

279

3,34

230

435

 

 

 31/24

N72K28

2021

58

290

6685

4,04

270

3,40

227

392

 

 

 33/25

N82K18

2022

59

296

6559

4,09

269

3,34

219

389

 

 

 33/03

N84K16

2023

45

294

6564

4,22

277

3,34

219

410

 

 

 26/18

N91

2024

58

298

6491

4,20

273

3,40

221

411

 

 

 27/29

N90

2025

64

297

6732

4,12

277

3,49

235

400

6931

208

 26/30

N95

        Unikátní ukázku skvělých schopností konverzního efektu z objemných krmiv u normandských plemenic pak už několikátým rokem dokládáme na výsledcích farmy pana Ing. Josefa Bicka v Žalticích. Je to příklad, kdy normand v praxi funguje v ryze extenzivních, pastevních podmínkách BIO hospodaření.  Posledních sedm let, pro porovnání s ostatními uvedenými farmami, prezentujeme výsledky, aniž by se zde dojnicím, jalovicím a ani telatům krmilo jakékoliv jadrné krmivo!!!

Vývoj ekonomicky důležitých chov. znaků při křížení H x N na farmě Ing. Bicka už v BIO

rok

počet

dny

kg M

% T

kg T

% B

kg B

mezid.

ECM

SB

tel.jal.

plemeno

2019

27

303

7694

4,09

314

3,43

264

464

 

 

 27/24

N61K24H15

2020

26

301

7236

3,96

287

3,37

244

460

 

 

 27/23

N62K24H14

2021

24

304

6577

3,95

260

3,26

215

487

 

 

 28/16

N70K17H13

2022

22

301

6054

3,87

234

3,32

201

440

 

 

 27/20

N65K27

2023

24

294

6183

3,96

245

3,47

214

433

 

 

 30/14

N86

2024

25

299

6109

3,89

238

3,45

211

405

 

 

 28/02

N88K12

2025

28

298

5955

3,89

232

3,43

204

411

5935

 

 27/15

N90K10

      Přikrmují se zde pouze neenergetické minerální přísady. Skvělý konverzní efekt u starších normandek je základem tohoto způsobu chovu. Ekonomická efektivita této farmy je tak postavena na extrémně nízkých nákladech včetně úspor cenného farmářova času. Dokládá to úžasné schopnosti a samostatnosti normandského plemene právě za takovýchto podmínek. Zcela zásadní prvek efektivity, který zde pochopitelně hraje dominantní roli, byla, je a vždy bude kvalita objemné píce.

Farmář zde jak už bylo řečeno využívá skutečné dlouhověkosti a tím i největší efektivnosti starších krav při konverzi živin z objemných krmiv.

     Zajímavé jsou pak pro konvenční chov zkušenosti a poznatky z křížení normandů s českým strakatým skotem. Ty demonstrují například výsledky z konvenční farmy pana Romana Klouzy v Radimi u Jičína.

Vývoj ekonomicky důležitých chovatelských znaků při křížení C x N na farmě p.Klouzy

rok

počet

dny

kg M

% T

kg T

% B

kg B

mezid.

ECM

SB

tel. prv.

plemeno

2019

54

299

7015

4,27

299

3,56

250

371

 

 

 29/24

C69K23N08

2020

58

298

7547

4,08

308

3,64

275

383

 

 

 31/17

K41C35N25

2021

52

297

8673

4,10

356

3,60

312

386

 

 

 34/20

K50N27C23

2022

60

293

7251

4,13

300

3,61

262

398

 

 

 34/18

K54N34C12

2023

53

296

6899

4,15

286

3,68

254

382

 

 

 30/14

K48N46

2024

58

296

6936

3,99

276

3,73

259

392

 

 

 30/26

N60K35

2025

47

298

7199

3,93

283

3,84

277

398

7439

 

 30/16

N70K28

       Zde bylo velice zajímavé jak se za 4 roky převodného křížení z české straky zvýšila průměrná užitkovost dojnic od roku 2017 o 2500 kg mléka, aniž by se nějak zásadně měnily podmínky chovu. Navíc při zvýšeném obsahu bílkovin k 3,60 %. Sice se částečně snížil obsah tuku, nicméně při celkovém značném zvýšení produkce kg tuku. Jistě to lze do značné míry přičíst k dobru ještě doznívajícímu působení heterozního efektu hlavně u F1 generace. Rovněž je zajímavé sledovat posun k vyšší pozdnosti stáda, která zde ovšem dosáhla již nežádoucích 34,5 měsíců obzvláště pokud se nejedná o BIO chov. Za zmínku ovšem také stojí subjektivní hodnocení farmáře o znatelném zklidnění stáda oproti původnímu červenostrakatému skotu. Výborný výsledek byl také překvapivě dosahován průběžně i přes značný nárůst mléčné produkce v délce mezidobí. Konec roku 2022 a celý rok 2023 zde pak byl výrazně ovlivněn komplikacemi a problémy s umístěním zvířat v důsledku protahující se rekonstrukce stáje, nedostatku ustájovacího místa a přechodu na robotické dojení, které se přesunulo i do roku 2024 a 2025. V současné době již dosahují dojnice na druhé laktaci průměrné užitkovosti 9026 kg mléka při obsahu tuku 4,23 % a bílkovin 4,04 %